Brambory se zeleninovou směsí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 0.5 kávová lžička Tymián sušený
  • 2 ks Cibule
  • 1 ks Paprika červená
  • 1 ks Cuketa
  • 0.5 ks Pažitka
  • 1 stroužek Česnek
  • 0.5 l Vývar zeleninový
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 246 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 600 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 8.3 mg
  • Draslík 859.5 mg
  • Vláknina 11955 mg
  • Vitamín A 11955 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 58.1 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vaříme je ve vývaru asi 14 minut, doměkka. Slijeme a uchováme teplé.

  • 2

    Cibulky očistíme a nakrájíme je na tenké kroužky. Papriku a cuketu omyjeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme.

  • 3

    V pánvi rozpálíme olej a máslo, vložíme nakrájenou zeleninu, brambory, tymián a smažíme asi 6 minut, občas promícháme.

  • 4

    Hotový pokrm posypeme nasekanou pažitkou a ihned podáváme.

Komentáře k receptu