Ledový salát s Mozzarellou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 125 g Mozzarella
  • 125 g Zakysaná smetana
  • 250 g Rajčata Cherry
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Salát ledový
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Bazalka
  • 2 polévková lžíce Olivy černé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 188 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 346 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 40.8 mg
  • Draslík 385 mg
  • Vláknina 3755.8 mg
  • Vitamín A 3755.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.7 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Salát rozebereme na listy, omyjeme a natrháme na kousky. Rajčata omyjeme, pokrájíme na čtvrtky, oloupanou cibuli nadrobno nasekáme. Mozzarellu necháme okapat a rozkrájíme na kostičky, olivy krájíme na plátky. Z omyté bazalky otrháme lístky, polovinu nakrájíme na nudličky a zbylé odložíme stranou.

  • 2

    Zakysanou smetanu rozšleháme do hladka, přimícháme cibuli a bazalku. Podle chuti osolíme, opepříme.

  • 3

    Všechny připravené přísady na salát promícháme a pokapeme připravenou smetanovou zálivkou. Ozdobíme zbylou bazalkou.

Komentáře k receptu