Tofu jako moravský vrabec
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 116 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 6 g
- Sodík 249 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 96.9 mg
- Vláknina 5725.4 mg
- Vitamín A 5725.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme nálev z citronové šťávy, lžíce oleje, prolisovaného česneku a nasekaného oregana. Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme do nálevu asi na 30 minut.
-
2
V kastrole na lžíci oleje orestujeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme tofu. Okmínujeme, osolíme, opepříme a pečeme asi 10 minut.