- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1101 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 67 g
- Sodík 302 mg
- Bílkoviny 80 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 318.8 mg
- Draslík 848.9 mg
- Vláknina 221.3 mg
- Vitamín A 221.3 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.1 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek oloupeme a jemně nasekáme. Pomerančovou zavařeninu smícháme s cukrem, pomerančovou šťávou, octem, hořčicí, čerstvě nastrouhaným zázvorem, česnekem a 1/2 lžící oleje.
-
2
Kuře naporcujeme na 8 dílů. V pekáči rozehřejeme zbylý olej a kuře na něm opečeme ze všech stran asi 8 minut. Olej slijeme, do pekáče přidáme zavařeninovou směs a vše povaříme.
-
3
Pekáč dáme do trouby předehřáté na 220° C a pečeme 20 minut, vypečený tuk sbíráme lžící.
-
4
Hotové kuře dáme na mísu, přelijeme omáčkou a ihned podáváme.
-
5