Mexické plněné šátečky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 350 g Maso mleté - mix
  • 150 g Kukuřice cukrová nakládaná
  • 100 ml Kečup
  • 0.5 kávová lžička Sůl mořská
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Listové těsto
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 stroužek Česnek
  • 0.09 polévková lžíce Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 659 kcal
  • Sacharidy 38 g
  • Tuky 46 g
  • Sodík 272 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 97.6 mg
  • Draslík 122.4 mg
  • Vláknina 4027.5 mg
  • Vitamín A 4027.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou cibuli a česnek nasekáme a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso, osolíme a opékáme asi 5 minut. Potom přidáme okapanou kukuřici a kečup.

  • 2

    Listové těsto rozválíme a nakrájíme rádýlkem na stejné čtverce. Okraje těsta potřeme bílkem, doprostřed dáme připravenou náplň a dva protilehlé rohy přes náplň přehneme a přimáčkneme. Rozšlehaným žloutkem potřeme povrch těsta, šátečky posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Komentáře k receptu