Rajčata plněná šunkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr Gouda 45%
  • 150 g Šunka dušená
  • 1 kávová lžička Pepř černý celý
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Rajčata
  • 4 ks Cibulka jarní
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 175 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 310 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 47.3 mg
  • Draslík 305.1 mg
  • Vláknina 4353.3 mg
  • Vitamín A 4353.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.1 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá rajčata dvakrát napříč rozkrojíme, osolíme a opepříme.

  • 2

    Očištěnou cibulku nakrájíme na kousky dlouhé asi 5 cm, povaříme 2 minuty ve vodě, scedíme a zchladíme studenou vodou.

  • 3

    Šunku a sýr pokrájíme na širší nudličky.

  • 4

    Spodní díly rajčat urovnáme do zapékací mísy. Obložíme je šunkou a kousky cibule. Přidáme druhý plátek rajčat, obložíme šunkou a cibulí. Přikryjeme zbylým plátkem a každé rajče sepneme párátkem.

  • 5

    Zapékáme přikryté v troubě, vyhřáté na 200 stupňů Celsia, po dobu asi 15 minut.

  • 6

    Před podáváním rajčata ještě opepříme drceným pepřem.

Komentáře k receptu