Odpalované těsto na ovocné knedlíky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Máslo čerstvé
  • 200 g Mouka pšeničná hrubá
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.25 l Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 383 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 119 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 208.3 mg
  • Draslík 58.3 mg
  • Vláknina 2400 mg
  • Vitamín A 2400 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mléko přistavíme na oheň, osolíme, přidáme máslo, jakmile se začne vařit, přisypeme moukou a zmírníme oheň. Za stálého míchání nahříváme, až se těsto nechytá dna nádoby. Těsto přendáme do mísy, necháme trochu zchladnout, poté postupně vmícháme vejce.

  • 2

    Vál posypeme moukou, z těsta na něm vytvoříme váleček a krájíme z něj dílky.

Komentáře k receptu