Uzený kuřecí salát

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 25 g Ořechy Kešu
  • 20 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 300 g Kuřecí maso uzené
  • 1 ks Avokádo
  • 10 ks Olivy černé
  • 1 ks Rajčata
  • 1 ks Petržel - nať
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 4 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1427 kcal
  • Sacharidy 57 g
  • Tuky 101 g
  • Sodík 6515 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 57 g
  • Cholesterol 7.5 mg
  • Draslík 750.9 mg
  • Vláknina 57906.5 mg
  • Vitamín A 57906.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.1 mg
  • Vitamín E 2.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a nasypeme do salátové misky. Oloupané avokádo rozpůlíme a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Omyté rajče rozkrojíme, zbavíme semínek a nakrájíme rovněž na kostičky. Olivy přepůlíme nebo nakrájíme na plátky. Petržel omyjeme, necháme okapat a nasekáme nadrobno.

  • 2

    Avokádo, olivy a petržel přidáme ke kuřecímu masu a zlehka promícháme.

  • 3

    Sýr rozdrobíme a v misce promícháme s pepřem, solí, olejem a vinným octem. Poté směs vmícháme do salátu. Dozdobíme kešu oříšky a podáváme.

Komentáře k receptu