Cuketové medailonky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 423 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 28 g
- Sodík 218 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 75.3 mg
- Draslík 59.3 mg
- Vláknina 3422.5 mg
- Vitamín A 3422.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou cuketu nakrájíme na kolečka, která obalíme v trojobalu. Do rozšlehaného vejce přidáme kapku soli, pepře a kávovou lžičku indického koření.
-
2
Obalené plátky cukety osmažíme nebo ofritujeme.