Houskové knedlíky se sójovým mlékem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 480 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 19 g
- Sodík 158 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 140.7 mg
- Draslík 55.2 mg
- Vláknina 1128 mg
- Vitamín A 1128 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 267.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nalijeme vlažné sójové mléko a necháme v něm rozpustit máslo. Osolíme, přidáme vejce a zamícháme. Nakonec přidáme na kostičky pokrájené starší housky, nasekanou petržel a mouku. Těsto dobře prohněteme.
-
2
Z těsta tvarujeme středně velké knedlíky, vkládáme je do osolené vařící vody a zvolna vaříme 10 - 15 minut.