Houskové knedlíky se sójovým mlékem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 30 g Máslo čerstvé
  • 40 g Mouka pšeničná hrubá
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 3 ks Žemle tuková
  • 1 špetka Sůl
  • 0.125 l Mléko sójové
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 480 kcal
  • Sacharidy 63 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 158 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 140.7 mg
  • Draslík 55.2 mg
  • Vláknina 1128 mg
  • Vitamín A 1128 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.7 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 267.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vlažné sójové mléko a necháme v něm rozpustit máslo. Osolíme, přidáme vejce a zamícháme. Nakonec přidáme na kostičky pokrájené starší housky, nasekanou petržel a mouku. Těsto dobře prohněteme.

  • 2

    Z těsta tvarujeme středně velké knedlíky, vkládáme je do osolené vařící vody a zvolna vaříme 10 - 15 minut.

Komentáře k receptu