Smažená jarní sluníčka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 70 g Cukr moučkový
  • 4 ml Olej stolní
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 1 špetka Citronová kůra
  • 3 polévková lžíce Víno bílé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 372 kcal
  • Sacharidy 55 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 6 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 160.5 mg
  • Draslík 16.6 mg
  • Vláknina 3209.4 mg
  • Vitamín A 3209.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse smícháme mouku, žloutky, 50 g moučkového cukru, vanilkový cukr, změklé máslo, víno a nastrouhanou kůru z 1/2 citronu. Vypracujeme tuhé těsto.

  • 2

    Z těsta vyválíme na pomoučeném vále placku silnou asi 4 mm. Vykrajujeme kolečka a jejich okraje po obvodu nařízneme jako sluneční paprsky.

  • 3

    Sluníčka smažíme na rozehřátém oleji a ještě horké pocukrujeme.

Komentáře k receptu