Kapustový svítek se strouhankou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 262 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 10 g
- Sodík 211 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 131.8 mg
- Draslík 1172.7 mg
- Vláknina 10781.2 mg
- Vitamín A 10781.2 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 300 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou kapustu rozpůlíme a uvaříme do poloměkka. Necháme okapat a nasekáme.
-
2
Máslo utřeme se žloutky, přidáme kapustu a mlékem mírně navlhčenou strouhanku. Na závěr vmícháme zlehka sníh.
-
3
Zapékací mísu vymastíme, vysypeme strouhankou a směs do ní vložíme. Zapečeme v předehřáté troubě.
-
4
Podáváme k pečenému kuřeti místo nádivky anebo k pečeni.