- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 438 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 29 g
- Sodík 45 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 90.8 mg
- Draslík 255.2 mg
- Vláknina 5911.4 mg
- Vitamín A 5911.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.3 mg
- Vitamín E 3.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oříšky pražíme na suché pánvi až začnou vonět. Necháme vychladnout a odstraníme slupku tak, že je promneme na sítě.
-
2
V míse dobře promícháme cukr, marcipánovou hmotu, vanilkový cukr a špetku soli. Ručním hnětačem zapracujeme postupně nejprve máslo nebo rostlinný tuk a potom zakysanou smetanu.
-
3
Mouku s kypřicím práškem smícháme a směs prosejeme. Poté do těsta střídavě přidáváme vejce a mouku a nakonec opražené oříšky.
-
4
Troubu předehřejeme na 175C.
-
5
Těsto rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení. Navrch rozdrobíme nugát a jeho kousky můžeme lehce zatlačit do těsta. Na závěr koláč posypeme oříškovými lupínky a pečeme cca 30minut.