Bramborové knedlíčky ze syrových brambor
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 295 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 2 g
- Sodík 206 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 1066.9 mg
- Vláknina 14420 mg
- Vitamín A 14420 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory očistíme, oloupeme, na struhadle nastrouháme. Vylouhovanou vodu částečně slijeme a přimícháme ostatní přísady.
-
2
Z těsta vytváříme malé kulaté knedlíčky a vaříme je 8 - 10 minut v osolené vodě.
-
3
Knedlíčky podáváme k vepřovým kotletám nebo k pečeni s kysaným zelím.