- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1989 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 208 g
- Sodík 545 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 318.7 mg
- Draslík 290.4 mg
- Vláknina 5554 mg
- Vitamín A 5554 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do vody namočíme vločky, necháme několik hodin máčet a poté z nich uvaříme kaši.
-
2
Cibuli jemně pokrájíme, zpěníme na másle, přidáme drobně nakrájené houby, osolíme, okořeníme petrželovou natí a dusíme doměkka. Udušené přidáme ke vločkové kaši, přimícháme žloutky a tvoříme krokety. Obalíme je v rozšlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka a ve strouhance.
-
3
Zprudka osmažíme na tuku a podáváme jako přílohu k salátům.