Bramborové knedlíčky se slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 26 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Slanina vepřová
  • 500 ml Voda pitná
  • 2 ks Brambory vařené ve slupce
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Žemle tuková
  • 2 špetka Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • 0.5 šálek Mouka pšeničná hrubá
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 244 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 346 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 75.8 mg
  • Draslík 218.3 mg
  • Vláknina 3495 mg
  • Vitamín A 3495 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.9 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Slaninu nakrájenou na kostičky rozpustíme, přidáme na kostičky nakrájenou žemli, opečeme a necháme vychladnout.

  • 2

    Máslo rozetřeme se solí, přidáme prolisovaný česnek, nastrouhané brambory, vychladlou žemli a mouku.

  • 3

    Z hmoty tvarujeme knedlíčky, které pak uvaříme v horké vodě asi 6 minut.

Komentáře k receptu