Čočkové karí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 602 kcal
- Sacharidy 80 g
- Tuky 21 g
- Sodík 174 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 75 g
- Cholesterol 11.2 mg
- Draslík 1129.1 mg
- Vláknina 74667.6 mg
- Vitamín A 74667.6 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 50.8 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Propláchnutou čočku dáme vařit do 1l studené vody spolu s polovinou jemně nakrájené cibule.
-
2
V kastrole na oleji osmahneme zbylou nakrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, nasekané feferonky, hřebíček a kousek skořice. Vše osmahneme asi 2 minuty, přidáme rajčatový protlak, sůl a kari koření a necháme dusit na mírném ohni asi 3 minuty a potom ihned spojíme s vařenou čočkou a citronovou šťávou.
-
3
Pokrm by měl být dostatečně hustý.