Mrkvový křen se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Mrkev kořen
  • 200 g Jablka
  • 1 kávová lžička Citronová šťáva
  • 0.5 ks Křen
  • 1 špetka Sůl
  • 1 dl Smetana 12% (konzumní)
  • 1 polévková lžíce Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 117 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 233 g
  • Sodík 59 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 10 mg
  • Draslík 55.1 mg
  • Vláknina 7934 mg
  • Vitamín A 7934 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.8 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 26.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěnou mrkev a oloupaná jablka najemno nastrouháme.

  • 2

    Přidáme nastrouhaný křen, cukr, sůl a smetanu. Vše dobře promícháme. Podle chuti salát můžeme okyselit trochou citronové šťávy.

Komentáře k receptu