Sýrová polévka z Cantalu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 440 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 18 g
- Sodík 846 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 59 mg
- Draslík 423.2 mg
- Vláknina 14838.3 mg
- Vitamín A 14838.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané cibule nakrájíme kolečka a osmahneme na másle spolu se stroužky česneku. Mírně osolíme, zalijeme vodou a necháme chvíli vařit.
-
2
Do polévkové zapékací kameninové mísy rozložíme vrstvu tenkých krajíců chleba a pokryjeme ji vrstvou nastrouhaného sýru. Postup opakujeme, až je mísa plná. Nakonec chléb se sýrem zalijeme polévkou a dáme zapéci do trouby.
-
3
Hotová polévka musí být hustá.