- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 400 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 21 g
- Sodík 917 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 25.7 mg
- Draslík 1187.2 mg
- Vláknina 19700.2 mg
- Vitamín A 19700.2 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 61 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané teplé brambory rozšťoucháme.
-
2
Na sádle zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme kostičky slaniny, krátce orestujeme, přidáme překrájené zelí a vše podusíme.
-
3
Zelí promícháme s bramborami, osolíme, opepříme a okmínujeme a dáme do sádlem vymazaného pekáčku. Zapečeme v horké troubě, až se na povrchu utvoří kůrčička.