- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 443 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 38 g
- Sodík 448 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 213.3 mg
- Draslík 320.7 mg
- Vláknina 3248 mg
- Vitamín A 3248 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.9 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Osolenou vodu a máslo dáme na sporák a když začne vařit, vsypeme všechnu mouku. Zmírníme plamen a zahříváme, až se těsto nechytá dna.
-
2
Připravené těsto přendáme do mísy a do částečně vychladlého přimícháme postupně žloutky, sýr, nastrouhané brambory a nakonec pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
3
Do rozpáleného oleje vkládáme lžičkou namočenou v oleji malé noky. Jakmile zhnědnou na jedné straně, obrátíme je a dosmažíme. Hotové noky dáme na papírové ubrousky.