- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 435 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 32 g
- Sodík 134 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 210.6 mg
- Draslík 505.9 mg
- Vláknina 5510.3 mg
- Vitamín A 5510.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.1 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné houby nakrájíme na plátky a osmažíme s kmínem na lžíci oleje.
-
2
Měkké houby zalijeme vejci rozšlehanými se solí a pepřem a usmažíme v řidší pomazánku.
-
3
Plátky veky osmažíme po obou stranách na oleji, potřeme je horkou pomazánkou, posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme dílky rajčat.