Novoroční dort

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 100 g Čokoláda hořká
  • 150 g Kompot ananasový
  • 140 g Máslo čerstvé
  • 150 g Mouka pšeničná hrubá
  • 200 g Ořechy vlašské
  • 100 g Poleva čokoládová
  • 200 g Cukr moučkový
  • 8 ks Vaječný bílek slepičí
  • 6 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2.5 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 521 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 36 g
  • Sodík 70 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 33 g
  • Cholesterol 222.7 mg
  • Draslík 209.6 mg
  • Vláknina 4350 mg
  • Vitamín A 4350 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.1 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Změklé máslo utřeme s cukrem a se žloutky. Přidáme nastrouhanou čokoládu, nastrouhané ořechy a mouku spolu s pevným sněhem ušlehaným z bílků.

  • 2

    Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme 1 hodinu.

  • 3

    Upečený a vychladlý dort rozkrojíme, naplníme ušlehanou smetanou a povrch polijeme čokoládovou polevou. Ozdobíme plátky ananasu a oslazenou šlehačkou.

Komentáře k receptu