Houby se zeleninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 267 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 20 g
- Sodík 295 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 198.3 mg
- Draslík 695.5 mg
- Vláknina 5900.5 mg
- Vitamín A 5900.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 90.8 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku.
-
2
Přidáme na nudličky nakrájené papriky, rajčata, houby a vše krátce osmahneme. Osolíme, okmínujeme a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Podle potřeby podlijeme trochou vody.
-
3
Měkké houby zalijeme rozšlehanými vejci a za stálého míchání je necháme ztuhnout.