Houby se zeleninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 3 ks Rajčata
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 5 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 šálek Voda pitná
  • 3 hrnek Houby čerstvé
  • 3 polévková lžíce Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 267 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 295 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 198.3 mg
  • Draslík 695.5 mg
  • Vláknina 5900.5 mg
  • Vitamín A 5900.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 90.8 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku.

  • 2

    Přidáme na nudličky nakrájené papriky, rajčata, houby a vše krátce osmahneme. Osolíme, okmínujeme a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Podle potřeby podlijeme trochou vody.

  • 3

    Měkké houby zalijeme rozšlehanými vejci a za stálého míchání je necháme ztuhnout.

Komentáře k receptu