Pudink studený krupicový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1045 kcal
- Sacharidy 169 g
- Tuky 34 g
- Sodík 191 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 131 g
- Cholesterol 240.1 mg
- Draslík 83.5 mg
- Vláknina 1828.4 mg
- Vitamín A 1828.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1578.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko svaříme s citronovou kůrou, špetkou soli a máslem. Přisypeme krupici, rozmícháme a vaříme asi 10 minut.
-
2
Do ještě teplé kaše přimícháme žloutek a pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
3
Formičky vypláchneme studenou vodou, naplníme kaší a necháme nejméně 2 hodiny v chladu.
-
4
Pudink vyklopíme a zalijeme malinovým sirupem.