- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 427 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 35 g
- Sodík 376 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 3996 mg
- Draslík 808.9 mg
- Vláknina 390.9 mg
- Vitamín A 390.9 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté, odblaněné a osušené mozečky nakrájíme na malé kousky.
-
2
Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm jemně nakrájenou cibuli. Přidáme připravené mozečky, osolíme, opepříme a za stálého míchání krátce podusíme.
-
3
Před podáváním pokrm posypeme nasekanou petrželkou.