Suroviny
- 45 g Máslo nízkokalorické
- 120 g Mouka pšeničná hrubá
- 370 g Mouka polohrubá
- 1.5 g Kypřicí prášek do pečiva
- 40 g Cukr moučkový
- 200 g Ostružiny
- 55 g Oříšky makadamové
- 60 ml Med včelí
- 370 ml Mléko - podmáslí
- 2 ks Vaječný bílek slepičí
- 1 ks Vejce slepičí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 752 kcal
- Sacharidy 124 g
- Tuky 20 g
- Sodík 57 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 97 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 327.6 mg
- Vláknina 16026.5 mg
- Vitamín A 16026.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.7 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse promícháme mouku, prášek do pečiva a cukr. Přidáme vyšlehaná vejce, vaječné bílky a podmáslí, ušleháme pečlivě do jemného těsta. Připravíme ostružinové máslo smícháním nízkokalorického másla a poloviny ostružin. V misce promícháme nasekané oříšky s medem.
-
2
Rozehřátou pánev potřeme olejem, nalijeme 3 lžíce těsta a rovnoměrně rozprostřeme po pánvi. Pečeme z obou stran až mají lívance zlatavou barvu. Teplé lívance potřeme ostružinovým máslem, poklademe celými ostružinami a ozdobíme medem s ořechy.