Majonéza z kyselé smetany
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 885 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 77 g
- Sodík 413 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 2643.4 mg
- Draslík 373.7 mg
- Vláknina 839 mg
- Vitamín A 839 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 5.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky dáme natvrdo vařené žloutky, osolíme je, opepříme a utřeme s hořčicí.
-
2
Potom za stálého míchání postupně přiléváme hustou zakysanou smetanu.