Kuřecí salát se zeleninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 5342 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 758 g
- Sodík 6828 mg
- Bílkoviny 323 g
- Uhlovodany 58 g
- Cholesterol 1275 mg
- Draslík 4726.8 mg
- Vláknina 41173 mg
- Vitamín A 41173 mg
- Vitamín B6 6.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 61 mg
- Vitamín E 30.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře uvaříme v osolené vodě s cibulí, celou mrkví a celerem doměkka. Necháme vychladnout vykostíme, zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky.
-
2
Smícháme s ochucenou majonézou, na nudličky pokrájenou uvařenou mrkví a celerem, na nudličky nakrájenou okurkou, oloupaným jablkem a syrovým jemně nastrouhaným celerem.
-
3
Dle chuti zakapeme citrónovou šťávou a opepříme.
-
4
Podáváme ozdobené rajčaty a zelenou petrželkou.