Čokoládový pivní dort

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 100 g Kakao - prášek
  • 220 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 250 g Cukr krupice
  • 250 ml Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
  • 100 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 50 ml Nutella
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Soda jedlá
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 568 kcal
  • Sacharidy 67 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 108 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 108.1 mg
  • Draslík 210.6 mg
  • Vláknina 10768.8 mg
  • Vitamín A 10768.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 35.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Použijeme tři malé, kulaté dortové formy, vymažeme je, vyložíme pečicím papírem a ten potřeme máslem.

  • 2

    V kastrolu na středním plameni svaříme pivo s máslem, poté zašleháme kakao.

  • 3

    V míse smícháme mouku s cukrem, sodou a solí. Stranou ušleháme vejce se smetanou a přidáme k nim pivní směs. Přisypeme mouku a krátce promícháme až vznikne hutné těsto.

  • 4

    Troubu předehřejeme na 180C.

  • 5

    Těsto rozdělíme do forem a pečeme asi 35min.

  • 6

    Spojujeme čokoládovým krémem, ozdobíme ušlehanou šlehačkou, případně ovocem a podáváme.

Komentáře k receptu