Ředkvičky dušené jako houby
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 132 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 11 g
- Sodík 241 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 15 mg
- Draslík 382 mg
- Vláknina 5126 mg
- Vitamín A 5126 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ředkvičky oloupeme a nakrájíme na plátky. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme ředkvičky, osolíme, opepříme, okmínujeme a osladíme špetkou cukru.
-
2
Když pokrm vysmahne, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem (nebo vodou) a dusíme, až ředkvičky změknou. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.
-
3
Podáváme k masu.