Bramborové krokety se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Brambory vařené
  • 200 g Olej stolní
  • 80 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 80 g Mouka pšeničná hrubá
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 4 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 730 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 59 g
  • Sodík 382 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 168.7 mg
  • Draslík 294.2 mg
  • Vláknina 4406.4 mg
  • Vitamín A 4406.4 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.6 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené horké brambory prolisujeme, osolíme, přidáme půl vejce, strouhaný sýr, mouku a zpracujeme těsto.

  • 2

    Z těsta tvoříme podlouhlé krokety a obalujeme je v mouce rozšlehané s vejci a ve strouhance. Smažíme dozlatova.

  • 3

    Krokety podáváme se špenátem nebo jinou dušenou zeleninou.

Komentáře k receptu