Kuře po plzeňsku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1148 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 81 g
- Sodík 493 mg
- Bílkoviny 81 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 342.8 mg
- Draslík 896.9 mg
- Vláknina 1444.8 mg
- Vitamín A 1444.8 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.8 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 36.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné kuře rozpůlíme, osolíme a opepříme. Cibuli jemně nakrájíme, osmahneme na másle dozlatova a přidáme půlky kuřete. Opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka.
-
2
Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme žemlí namočenou v pivě, provaříme a procedíme na kuře. Nakonec přidáme rozinky a vše podusíme.
-
3
Podáváme s vařenými bramborami.