Těstoviny mezzi paccheri na bylinkách
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 158 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 7 g
- Sodík 212 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 303.6 mg
- Vláknina 6884.3 mg
- Vitamín A 6884.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilek nakrájíme na kostičky o velikosti cca 1cm a orestujeme spolu se stroužkem neoloupaného česneku na rozpáleném oleji cca 2-3min. Odstavíme a necháme vychladnout. Ochutíme nasekanou petrželkou a bazalkou, solí a trochou oleje.
-
2
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente, scedíme, ochutíme olejem a necháme vychladnout. Poté nakrájíme tak, abychom z každé získali pruh. Pruhy naplníme kostičkami lilku, stočíme a propíchneme párátkem.
-
3
Rozdělíme na talíře, dozdobíme cherry rajčátky, posypeme pepřem a podáváme.