Salám smažený v sýrovém těstíčku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Salám jemný
  • 200 g Olej stolní
  • 80 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 0.5 šálek Mléko polotučné
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 873 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 84 g
  • Sodík 963 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 247.8 mg
  • Draslík 190.9 mg
  • Vláknina 63 mg
  • Vitamín A 63 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.7 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupaný salám nakrájíme na kolečka a po obvodu nakrojíme.

  • 2

    Vejce rozšleháme s moukou a strouhaným sýrem, přilijeme mléko a lžíci oleje a připravíme těstíčko. Namáčíme v něm kolečka salámu a po obou stranách je smažíme na rozehřátém oleji.

  • 3

    Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu