Zeleninová bublanina
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 139 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 11 g
- Sodík 83 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 66.7 mg
- Draslík 129.1 mg
- Vláknina 977.8 mg
- Vitamín A 977.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pánvi rozpálíme olej a krátce asi 30sec na něm orestujeme papriky a rajčatovou dužinu nakrájené na plátky a cuketu nakrájenou na půlkolečka.
-
2
Zeleninu i s výpekem rozložíme do malých zapékacích mističek, přelijeme vejcem rozšlehaným se smetanou, solí, pepřem a nadrobno nasekanou bazalkou.
-
3
Pečeme v troubě předehřáté na 160C cca 8min.
-
4
Po vyjmutí misky ihned podáváme na dezertních talířích, dozdobené plátkem sýra a na pánvi orestovaným cherry rajčátkem.