Párkové knedlíky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 567 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 23 g
- Sodík 249 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 61.5 mg
- Draslík 608.7 mg
- Vláknina 10950 mg
- Vitamín A 10950 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Poté je jemně nastrouháme, přidáme mouku, sůl a vejce a vypracujeme hladké těsto.
-
2
Těsto rozdělíme na kousky a z každého uděláme placičku a do ní zabalíme mini párek.
-
3
Knedlíky vaříme asi 10 minut v osolené vroucí vodě.
-
4
Na oleji dozlatova orestujeme cibulku, posypeme jí hotové knedlíky a podáváme.