Kurkumová rýže

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Cibule
  • 400 g Rýže loupaná
  • 1 kávová lžička Kurkuma
  • 2 dl Víno bílé
  • 4 dl Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 436 kcal
  • Sacharidy 85 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 15 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 85 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 155.3 mg
  • Vláknina 6555.5 mg
  • Vitamín A 6555.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rýži propláchneme a necháme okapat. Najemno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme rýži a kurkumu. Osmahneme a zalijeme vodou a vínem. Dusíme v troubě při 100 stupních Celsia asi 20 minut.

  • 2

    Podáváme jako přílohu.

Komentáře k receptu