Vaječné omelety se zeleninovou náplní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 341 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 24 g
- Sodík 997 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 660.9 mg
- Draslík 551.9 mg
- Vláknina 2833.1 mg
- Vitamín A 2833.1 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 73 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omelety:
-
2
Rozšleháme vejce s mlékem nebo vodou, osolíme a upečeme v pánvi másle po obou stranách.
-
3
Náplň:
-
4
Nakrájíme najemno cibuli, zpěníme na oleji a lehce posypeme paprikou. Přidáme na menší proužky nakrájenou papriku a osmahneme.
-
5
Pak přimícháme nakrájená rajčata, osolíme a necháme dusit do změknutí zeleniny.
-
6
Upečené omelety naplníme připravenou směsí, přeložíme na polovinu a podáváme s vařeným bramborem.