Závin z křehkého těsta s tvarohem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 100 g Tuk
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 250 g Tvaroh jemný
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka Citronová kůra
  • 1 polévková lžíce Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 194 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 15 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 69.7 mg
  • Draslík 56.2 mg
  • Vláknina 1359.2 mg
  • Vitamín A 1359.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z uvedených přísad zpracujeme těsto a rozválíme je na obdélník silný asi 3mm.

  • 2

    Těsto přeneseme na plech, po délce rozdělíme na polovinu, střed pruhů potřeme tvarohem a okraje těsta přehneme na nádivku. Záviny potřeme vejcem a pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut.

  • 3

    Vychladlý závin krájíme na šikmé řezy.

Komentáře k receptu