Telecí plátek na houbách
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 9373 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 1007 g
- Sodík 387709 mg
- Bílkoviny 45 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 677 mg
- Draslík 2075.1 mg
- Vláknina 29600 mg
- Vitamín A 29600 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.7 mg
- Vitamín E 10.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Naklepaný, osolený a opepřený plátek prudce z obou stran opečeme na oleji s nadrobno nakrájenou cibulkou. Pak plamen zmírníme a za občasného obracení a podlévání vodou plátek dusíme skoro doměkka. Pak přídáme nadrobno nakrájené houby a dodusíme doměkka.