Hovězí dušené v mrkvi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 153 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 196 g
- Sodík 64639 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 48.9 mg
- Draslík 13.3 mg
- Vláknina 5079.7 mg
- Vitamín A 5079.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí maso zbavené tuku a nakrájené na kostky lehce opečeme na oleji, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Pak přidáme očištěnou nakrájenou nebo nastrouhanou mrkev a dusíme doměkka. Pokud chceme šťávu zahustit moukou, tak pak musíme pokrm ještě chvíli vařit. Solíme jen málo.