Skopový guláš s rajčaty a paprikami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 540 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 46 g
- Sodík 8 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 2.9 mg
- Draslík 354.9 mg
- Vláknina 5368.5 mg
- Vitamín A 5368.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 68.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté maso nakrájíme na menší kostky.
-
2
Drobně rozkrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájené maso a osmahneme. Osmahnuté maso zasypeme sladkou paprikou, osolíme, podlijeme a dusíme téměř do měkka.
-
3
Omyté a semen zbavené papriky nakrájené na proužky spolu s oloupanými a na dílky nakrájenými rajčaty přidáme k téměř měkkému masu a vše společně dodusíme.
-
4
Jako přílohu podáváme rýži nebo chléb.