Opečená paprika s vejcem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 136 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 9 g
- Sodík 145 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 245.3 mg
- Draslík 259.7 mg
- Vláknina 1682.3 mg
- Vitamín A 1682.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozehřejeme olej v hrnci, přidáme nakrájenou a oloupanou cibuli a smažíme 3 minuty.
-
2
Snížíme teplotu, přidáme ostatní suroviny kromě vajec. Promícháme, přiklopíme a vaříme, dokud nezměkne paprika.
-
3
V zeleninové směsi uděláme 4 důlky, do nichž rozklepneme 4 vejce. Zakryjeme pokličkou a vaříme, dokud nejsou vejce hotová.