- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 405 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 22 g
- Sodík 323 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 184 mg
- Draslík 898.4 mg
- Vláknina 3163 mg
- Vitamín A 3163 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 43.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z omyté telecí kýty nakrájíme medailonky (3ks na porci), osolíme je, z jedné strany pomoučíme hladkou moukou a opečeme na másle.
-
2
Přidáme nakrájené žampiony, zalijeme smetanou, zakapeme citronem, přilijeme bílé víno a podusíme.
-
3
Jako přílohu podáváme šunkovou rýži.