- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 349 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 22 g
- Sodík 680 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 11.3 mg
- Draslík 816.2 mg
- Vláknina 13614.8 mg
- Vitamín A 13614.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 104.4 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sójové výhonky propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Nakládanou zeleninu necháme okapat na sítě. Pomeranče rozkrojíme a čistou dužinu nakrájíme na malé kousky.
-
2
Ve woku rozpálíme olej a za stálého míchání opečeme výhonky a zeleninu. Poté přidáme pomeranče a na kostičky nakrájené tofu. Ochutíme solí, pepřem, sójovou omáčkou a cca 2min podusíme.
-
3
Mezitím opláchneme řeřichu a odstraníme z ní kořínky.
-
4
Hotový pokrm rozdělíme do misek, dozdobíme řeřichou a podáváme.