Polévka Julienne
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 104 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 173 g
- Sodík 685 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 518.4 mg
- Vláknina 8490 mg
- Vitamín A 8490 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 85.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou a omytou zeleninu nakrájíme na jemné dlouhé nudličky. Dusíme ji pod pokličkou na tuku sebraném z vývaru.
-
2
Když zelenina změkne, přilijeme vývar a na mírném ohni povaříme.
-
3
Po odstavení z ohně přisypeme do polévky pažitku.