Salátová polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Petržel - nať
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 2 ks Salát hlávkový
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.5 l Hovězí vývar základní
  • 1 šálek Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 120 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 389 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 15.3 mg
  • Draslík 102.5 mg
  • Vláknina 3167.2 mg
  • Vitamín A 3167.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Listy salátu omyjeme a nakrájíme na proužky. Povaříme je asi 10 minut ve vývaru a rozmixujeme.

  • 2

    Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, za stálého míchání ji zředíme mlékem a vývarem, opepříme a přidáme prolisovaný salát.

  • 3

    Při podávání polévku posypeme paprikou a nasekanou petrželkou.

Komentáře k receptu