Humr pečený v plamenech
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1857 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 69 g
- Sodík 4441 mg
- Bílkoviny 284 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 1485 mg
- Draslík 4161.3 mg
- Vláknina 2350 mg
- Vitamín A 2350 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 22.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celé uvařené humry grilujeme na venkovním grilu nad středně rozpáleným uhlím cca 5min po každé straně, dokud nejsou na dotyk horcí.
-
2
Poté rozbijeme krunýře a ihned podáváme s osminkami citronu a s aioli s pečeným česnekem.