Koriandrové chilli máslo

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 15

Suroviny

  • 250 g Máslo čerstvé
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 hrst Koriandr čerstvý
  • 1 polévková lžíce Limetková šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 123 kcal
  • Sacharidy 0 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 104 mg
  • Bílkoviny 0 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 20 mg
  • Draslík 5.6 mg
  • Vláknina 81.2 mg
  • Vitamín A 81.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo necháme změknout. Koriandr nasekáme, chilli papričku zbavíme semínek a najemno posekáme.

  • 2

    Všechny suroviny vložíme do mixéru a důkladně prohněteme. Hmotu zabalíme do fólie a necháme ztuhnout asi 45min. v mrazničce.

  • 3

    Před podáváním nakrájíme na plátky. Mezi použitím uchováváme v mrazničce. Máslo použijeme např. ke grilovaným mořským plodům nebo masu.

Komentáře k receptu